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黑麦属

  • 2019-11-23 还可用以造纸及编织草帽辫和作覆盖作物、绿肥等

    黑麦与六倍体普通小麦杂交,杂种经染色体加倍,即得八倍体小黑麦。子粒的蛋白质含量为9~11%,略低于小麦,而赖氨酸含量则高于小麦。苏联、波兰等国多用黑麦粉制黑面包,用子粒制成麦芽浆酿造威... [阅读全文]

  • 2019-11-23 磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼等食

    2、裸麦烤物与小麦烤物相比颜色比较深,质体比较紧密,有一种特别的香味,不象小麦那样含有许多气泡、松散。 裸麦,学名,黑麦。禾本科一年生栽培谷物。秆直立,分蘖多,成熟期不一。相对于小麦... [阅读全文]

  • 2019-11-23 小麦大麦黑麦裸麦燕麦有什么区别?

    全麦面包:(材料为小麦,不经漂白,颗粒也较粗。制作过程也没添加色素及其他人工添加剂) 含纤维丰富,有助解决便秘的都市... [阅读全文]

  • 2019-11-21 胃病吃燕麦片是早餐还是中午好

    二要尽可能煮着吃,煮的比冲的好。因为-葡聚糖是水溶性纤维,只有溶解出来才能发挥保健作用,即使只煮3分钟,也会大幅度增加-葡聚糖溶出,而直接冲调的燕麦片,其-葡聚糖溶出就相对有限。 可选... [阅读全文]

  • 2019-11-21 吃燕麦对身体有什么好处燕麦片的吃法有哪些

    燕麦产品中,人们对燕麦片更为钟情,因为它属于速食产品,不需要长时间高温烹煮。如一般生燕麦片只须煮20~30分钟;熟燕麦片只煮5分钟(若与牛奶一起煮3分钟即够),比较适合于赶时间的上班族做早餐... [阅读全文]

  • 2019-11-19 黑麦仁跟什么搭配煮粥好呢

    可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 . 杂粮粥原料:黑麦仁40克红米40克、糯米30克、小麦仁15克、大枣20克、黑米40克 、莲子30克、云豆20克、燕麦仁1... [阅读全文]

  • 2019-11-19 写下您的建议

    紫米是水稻的一个品种,属于糯米类,仅四川、贵州、云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。 黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽... [阅读全文]

  • 2019-11-14 哪些是热性食物凉性食物碱和酸?是怎么分类的?

    温热性食物: 谷类: 糯米高粱黑米西米 调味:葱 生姜 蒜蒜 花椒 芥末 八角 醋 红糖 孜然 茴香 植物油香花菜 草果 胡葱 石碱 蔬菜:韭菜蒜苔 青蒜 洋葱 雪里红 茴香苗 香菜南瓜地笋甘薯魔芋白萝... [阅读全文]

  • 2019-11-14 含少量蛋白、钾和B族维生素

    1.1、将牛奶和橄榄油放入面包机中, 倒入面粉,糖和盐分放在面包机的各一角, 中间挖个洞放入发酵粉; 1.7、将发酵筐放入烤箱中,再在边上放碗开水,关闭烤箱门, 让面团在温暖湿润的环境下自然发酵; 2... [阅读全文]

  • 2019-11-11 小麦种植面积才超过大麦

    春秋时,华夷之辨的一个重要标尺即粒食与粉食的区别,《墨子》便说:四海之内,粒食之民。粉食则被视为是缺乏教养的化外之民。 风吹法:明代学者顾元庆建议寒食日以纸袋盛悬风处,数十年亦不坏... [阅读全文]

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